因為暫時沒有收入,奢侈行為都戒掉了,人生慾望降到最小。才發現以前住峇里島一個晚上的飯店,竟然可以讓我付兩三個月的法文學費,原來學費真是比旅遊更好的投資,而不出國玩好像也真的不會死(只是心理狀態會有點像是一直被關在家無法出門大小便的柴犬)。
如果有人要找我吃火鍋,只能吃六扇門。要找我喝咖啡,也只能喝Louisa或在全家便利商店買瓶綠茶解決。如果要買一杯50嵐,我會先猶豫一下,若是不小心沒帶杯子又用了塑膠杯,我會邊喝邊詛咒自己像我這種不環保的人乾脆先去死好了。
好在其實沒什麼朋友,所以很多社交款項也省了。沒有朋友也就不需要太在意自己穿什麼,不需要買新衣服,身上的T-shirt 還是2008年買的。雜誌就一直看舊的,反正我只是讀氛圍而不是情報。
早餐很常吃三重文化北路某家12元麵包,雖然吃起來沒有感動跟日本麵包完全不能比,但至少能維持生命(即使剛才店門口跑出老鼠我也裝沒看到)。午餐最常吃60元滷肉便當,但最近漲了5元。晚上就自己煮關廟麵來吃,不太吃肉,節能減碳,差點要抄經和瞑想。
在三重的市場買菜,發現台灣還是有很多便宜的東西:青花菜1朵20元、紅蘿蔔1根10元、美生菜1顆5元......。三重真的是友善的窮人天國,難怪很多蠻辛苦的人都聚集在這裡。而自我感覺良好的中永和或板橋,以及臭得要命的台北市永遠不會懂。(但也許鶯歌或五股也蠻窮人友善?)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:歐家莊雞/魯肉飯 電話:02 2972-7566 地址:新北市三重區文化北路1-1號 營業時間:pm12:00 - pm20:00 星期六pm12:00 - pm16:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://m.facebook.com/ouhomefood/?locale2=zh_...
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三重 文化北路 麵包 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:歐家莊雞/魯肉飯
電話:02 2972-7566
地址:新北市三重區文化北路1-1號
營業時間:pm12:00 - pm20:00 星期六pm12:00 - pm16:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/ouhomefood/?locale2=zh_TW
關於:
本店創始於1991年,用心經營自今,已在三重傳統美食闖出小小名號,因有你們的支持使我們更加用心經營,對於食材更是嚴選層層把關,我們營業時間為中午pm12:00 - pm20:00 早上不是我們做的請不要搞錯喔!
店名:餓店(吐司、果汁、咖啡)
電話:02 8988-2966
地址:新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間:am08:00 - pm15:00
公休日:星期三 星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於:
◎ 內用消費:每人一杯飲品或一份套餐,小孩有座位也需要低消,不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式:現金
◎ 外帶可提前電話訂餐,無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街,宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神,創意研發各種三明治餐點,有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現,餓店主打將吐司對切,並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”,以土石流方式呈現,起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦,一開始取名為失控起司肉蛋,但因為許多客人一直詢問什麼是失控,後來直接改為雙倍起司肉蛋,簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意,選用好的豬排肉自己醃製,精選蛋和起司也都品質有保障,開店至今未曾調整價格,
老闆是個吃貨,休假期間也喜歡到處品嘗美食,接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司,當時有好店家教我們醃製泡菜,因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司,因此皮蛋肉鬆吐司誕生了,當時還有加鹹蛋的組合,叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產,以櫻桃鴨延伸至吐司,使用三星在地蔥醬來提升味道,因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦,只要休息有空就是外出旅遊找靈感,期許能開一間不一樣的早午餐店,創意和良心並齊,雖然使用好的食材常常被嫌貴,但餓店相信好貨總能遇到好客人, 小小不到十坪的店面,距離捷運站有點遠,香港客人和外地客常常迷路,因此租約到期未找到新店面時,餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業,然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店,比炭烤還費工,小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司,許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱,來餓店吃就對了!
雖是以餓店定名,但新店面裝潢粉嫩,比舊店舒適許多,客人常常久坐聊天划手機,因為內用必須設定低消,店內有超過十多種現打果汁及飲品,有賣這麼多果汁的早午餐真的不多,而且餓店的果汁都是創意發想,連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉,沒使用組合肉, 手工辣炒菜脯不加防腐劑, 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果,小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選,只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間,夏天有冷氣,用餐免收服務費
* 座位不多,內用無提供訂位,歡迎電話訂購外帶,大量可提前預訂外送
* 內用客滿時,採現場登記候位,客滿用餐時間為60分鐘,假日40分鐘(上餐後計算)
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作,數量有限,售完為止。
#Meck大叔#歐家莊雞魯肉飯#餓店吐司果汁咖啡
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